今天的杯测。
第一轮是同一支豆子，水洗处理的布隆迪，分别由五位烘焙师烘焙。
这里要提一下编号D的那支，明明是一个烘焙师出炉的同一支豆子，结果第一个杯测碗和第二个杯测碗的味道完全不一样。第一碗还可以，第二碗一言难尽。然后懂行的“大掌柜”说，这个烘焙师不错的，不过他的机子坏了……
我们：……原来如此。
同一支豆子，不同烘焙师出来的感觉都有很大差异。虽然知道烘焙师也是非常重要的，但今天才第一次这样强烈地意识到这一点。
“大掌柜”过来对正拿着杯测本对玻璃门认真做笔记的朕说：那支豆子莓果的味道很清晰，但烟感焦苦也很明显。
我：就是好的味道明显，坏的味道也明显。
第二轮特地提一下水洗的肯尼亚AA……真的，我真的就是喝到没加盐还夹生的毛豆的味道了嘛QAQQAQ而且还有点泥土的腥感……不过老板赞同了夹生的说法。
杯测结束后：
我：老板可以喝咖啡嘛？【今天他们店休的说】
老板：可以啊我们今天是“不对外营业”。
我：但是对内营业【笑】
老板：要喝什么啊？
我：梦想家！
这支豆干香也非常干净鲜明，入口的时候会发现它干净到能在干净度一栏打满分，各种口味非常鲜明。
和朕合买分享咖啡的杜青娘：像色彩鲜明的舞台剧一样。
喝完了，就在朕去卫生间的时候，老板和杜青娘聊天。回来后被建议入手冲坑。
回去的路上，杜青娘：你不在的时候老板夸我们了，说我们味觉很灵敏。我觉得应该是说我们的味觉很正确的意思。
我：说我们俩？
杜青娘：是啊，还建议我们多练。
我：【心里开花被夸了被夸了好高兴】
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